Что такое поп-ап ресторан?
В понедельник, 22 ноября, в 11 часов Сибирская гильдия шеф-поваров и шеф-кондитеров совместно с компанией «Атланта-Сервис» и при поддержке мэрии города Новосибирска организует День японской кухни. В рамках подготовки города Новосибирска к организации и проведению международных спортивных мероприятий в годов будет проведена серия обучающих семинаров и мастер-классов для профессионалов индустрии общественного питания по особенностям приготовления блюд национальных кухонь разных стран. Обучающий мастер-класс по приготовлению блюд японской кухни будет проводиться под руководством шеф-повара Сибаты Комей Shibata Komei.
Отдельное внимание уделено японской музыке: в Izumi играет японский поп, диско и хаус х и х годов, японский джаз и саундтреки к культовым аниме. По пятницам и субботам в идзакая играют приглашенные диджеи, воссоздающие атмосферу ночного Токио. Постепенно я дошел до позиции шеф-повара в мишленовском ресторане».
Как это работает? Количество блюд в Вашем меню: , на сумму р. Вы выбрали блюд на сумму рублей.
