Пышные оладьи без яиц на кефире
Пышки на дрожжах — восхитительное лакомство родом из детства. Они получаются идеальными — невероятно «пушистыми», нежными и воздушными, все благодаря дрожжевому тесту. Жарятся пышки в глубокой сковороде или сотейнике с большим количеством растительного масла, то есть во фритюре. Потому что у каждой приличной пышки обязательно должна быть хрустящая корочка. Чем же пышки отличаются от обычных пончиков, спросите вы.
Что приготовить? Дрожжевые оладьи и пончики пышки Дрожжевые оладьи и пончики пышки Кто-кто очень сильно хотел дрожжевых оладий? Получите, распишитесь. С дрожжевыми оладьями все в сто раз проще чем с теми, что на кефире.
Тесто по этому простому рецепту получится мягким и воздушным. Булочки из него можно сделать с любой начинкой или с такой простой посыпкой. Застелите противень или форму бумагой для выпечки. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и разделите на 12 равных частей.
