Вкусное лечо — у каждого своё представление об этом блюде. Помидоры, сладкий перец, кабачки часто используются для вкусного лечо, но шеф-повара, с которыми мы поговорили о приготовлении этого овощного блюда, расширили список неожиданными ингредиентами, например, арбузными корками и огурцами.
Лечо моей бабушки
Мы отбираем только самые свежие и отборные овощи. Благодаря этому наша продукция остается качественной и такой вкусной. Можно экспериментировать, а можно готовить уже знакомую и такую любимую еду. Самая компактная и удобная баночка всеми любимой томатной пасты.
Не крутила уже около 3 лет Сегодня была на рынке и не удержалась, вспомнила свой рецепт лечо и прикупила овощей для его приготовления Раньше мы его литров по 18 на зиму заготавливали!
Автор: Janochka Щас исправлюсь. Засыпать перец в кипящий маринад, проварить минут 7 перемешивая, чтобы весь перец выкупался в маринаде.