Не колой единой. Три блюда кубанской кухни, которые восхитят иностранцев
История кубанской кухни неразрывно связана с историей возникновения и становления кубанского казачества. Русские люди, включая беглых крепостных, селившихся небольшими ватагами, жили на Кубани издавна, но массовое освоение Прикубанья Россией началось в конце XVIII века. На постоянное жительство сюда переселили казаков с Дона и Украины, а затем и крестьян. Произошло это в году, то есть вскоре после того, как в году Екатерина Вторая уничтожила Запорожскую Сечь. Заселявшийся край был разделен на сорок куреней: где кому жить и вековать решила беспристрастная жеребьевка.
Национальная кухня — с ее особенным колоритом, незабываемой вкусовой гаммой и множеством исконно народных блюд всегда была и остается традиционным атрибутом семейных и массовых торжеств включая помолвки и свадьбы, дни рождения и крещения, национальные и религиозные праздники, общенародные торжественные мероприятия. Мы организовываем и проводим разного рода этнокультурные мероприятия учитывая особенности национальной кухни и привлечением лучших экспертов, специалистов и организаторов. Кубанская кухня — яркий пример смешения кулинарных традиций. Ведь регион в силу исторических реалий является территорией, где вот уже не одно столетие можно наблюдать сосуществование и даже, в какой-то степени, симбиоз культур народов Европы и Азии. Кроме украинского влияния современные кубанские казаки — выходцы с территориально близкой Украины , кубанская кулинария, конечно, испытывает на себе и влияние русское. А с юга вносит разнообразие кулинарный Кавказ.
Такой разный гастрономический Новороссийск Какие блюда кубанской кухни точно не оставят вас равнодушными. Новороссийск - одно из лучших мест, где можно попробовать вкуснейшие блюда кубанской кухни. В Краснодарском крае вы найдете богатую кулинарную культуру, которая развивалась на протяжении веков. Кубанская кухня очень разнообразна и включает в себя множество уникальных блюд, характерных только для этого региона. Местные говорят, если вы не по пробовали Кубанский борщ, значит вы не были на юге. Одним из самых известных кубанских блюд является борщ.
