Корейская кухня: 20 самых вкусных рецептов корейских блюд
Пряные и сложные популярные корейские блюда все больше интересуют россиян. Далекая экзотическая страна предлагает кухню, богатую овощами, пряностями, морепродуктами и соусами. Ведь по количеству маринадов и разносолов с корейской кулинарией может соревноваться только русская. Возможно, поэтому у азиатских традиций так много поклонников и корейская кухня в России прижилась очень быстро. Корейцы-переселенцы в Среднюю Азию подарили коренным народам секреты культивирования овощей, приготовления заквасок и заготовок на хранение. Ниже мы рассмотрим основные корейские блюда, известные как в стране, так и за ее пределами.
Автор: Никита Новиков , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Кухня Кореи становится в России все популярнее. Она покоряет необычной эстетикой, экзотическими вкусами и сбалансированными блюдами, в которых мясо или рыба дополнены большим количеством разнообразных овощей.
Корейская кухня корейская кухня. Кимчи из дайкона. Острый корейский соус канкочи. Опята по-корейски. Карри по-корейски. Неострые токпокки в соевом соусе.
