Как правильно использовать лавровый лист, чтобы не испортить блюдо
Вопросы вроде бы простые, но, если не знать на них ответ, то получить максимальный аромат от лаврового листа не получится. Добавлять лавровый лист следует за 5 минут до его готовности. Другой вариант — непосредственно перед тем, как будете выключать плиту, или снимать суп с огня.
Лавровый лист широко применяется в кулинарии. Он пользуется огромной популярностью как пряность. Его добавляют в супы и многие другие блюда с целью значительно улучшить их вкус. Наиболее распространённым неправильным в этом смысле действием является добавление пряности слишком рано или слишком поздно. В этом случае лист не только успеет отдать жидкому блюду весь свой приятный аромат, но и сохранить полезные свойства.
Лавровый лист используется во многих рецептах. Он придает блюдам особый вкус и запах, а также имеет полезные свойства для здоровья. Однако не все знают, что лавровый лист не подходит для всех блюд и может даже испортить их вкус и аромат.
