В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте лук с сельдереем до мягкости.
Запеканка картофельная в микроволновке
Отварить картофель. Можно приготовить его в микроволновке, поставив на минут в зависимости от мощности микроволновой печи или отварить на плите до готовности. Когда картофель сварится, сделать пюре, добавив 50 мл. Смазать форму маслом, выложить первый слой — картофельное пюре. Немного утрамбовать силиконовой лопаточкой или ладонью.
Шарики из картофельного пюре
Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем — это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка.
Картофельная запеканка с фаршем — отличный вариант сытного и быстрого обеда или ужина для всей семьи. Она выручит и в том случае, если у вас в холодильнике осталось вчерашнее пюре, а вы не знаете, как его использовать. Вариаций такой запеканки существует очень много. В классическом рецепте блюда используется картофельное пюре. Но чтобы сэкономить время, его можно заменить тонко нарезанными кружочками сырого картофеля. Для начинки подойдет любой фарш, который есть под рукой.