Сметану делают из собранных, а точнее, из сепарированных сливок. Но так как я не доверяю магазинной сметане, а на рынке она очень жирная, предлагаю вариант сметаны из молока. Она прекрасно подходит к салатам, вареникам, пельменям. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом.
Как делают сметану
Режиссером стал украинский клипмейкер Алан Бадоев, а постановщицей хореографии Анастасия Харченко. Потому что Latexfauna разожгла во мне творческий огонь, и что-то, что сломалось внутри и не работало почти три года, стало живым», - написал Бадоев. Довольно сложные астрологические аспекты, которые могут влиять на наше настроение и самочувствие. Для этого вам понадобится только горячая вода.
Думаете, что сможете на глаз отличить сметану от сметанного продукта? А вот и ошибаетесь! Использование современных технологий позволяет вырабатывать из растительных сливок, соевого белка и стабилизаторов продукт, который по вкусу и внешнему виду почти не отличается от натуральной сметаны. Но это не сметана.
Народная молва уверяет, что "настоящесть" сметаны можно проверить с помощью кипятка. Достаточно бросить ложку, перемешать и проверить, что получится. Настоящая сметана не свернется и не осядет на дно, и не всплывет.