Вкусно, просто и бюджетно! Как сварить гороховое пюре без замачивания гороха
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Поставьте на средний огонь. После закипания снимите пену, убавьте огонь до небольшого и варите примерно 45—50 минут. За 5 минут до готовности посолите.
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного горохового пюре. Гороховое пюре готовится просто, получается нежным и воздушным! Сытное и бюджетное блюдо на гарнир для всей семьи. Пересыпаем промытый горох в кастрюлю с толстым дном, добавляем соду и вливаем 1, стакана воды. Доводим до кипения, попутно собирая пену, убавляем огонь, чтоб еле-еле "булькало", накрываем крышкой и варим 30 минут.
