Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта». Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться.
Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
Диета 5-ый стол. Является одной из наиболее распространенных диет, предназначенных для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Она была разработана советским диетологом Михаилом Певзнером в х годах. Диета предполагает употребление пищи, богатой белками и углеводами, а также ограничение жиров и соли.
Нормализовать функцию поджелудочной железы, обеспечить механическое и химическое щажение желудка и кишечника, уменьшить возбудимость желчного пузыря, предупредить жировую инфильтрацию печени и поджелудочной железы. Резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка. Исключены жареные блюда. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Блюда в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде или на пару, запеченные.
346 | Она подойдет и тем, кто хочет оздоровиться и поддержать функции пищеварительной системы. Для каждого дня есть расчет калорий, белков, жиров, углеводов. | |
278 | Создал ее советский врач-терапевт Мануил Исаакович Певзнер. | |
341 | Чтобы увидеть актуальное наличие товаров, выберите адрес и время доставки. | |
433 | Очень вкусно. Рецепты 5 стола отличаются своей разнообразностью, что позволяет сделать ежедневное меню разнообразней. | |
171 | Вы подтвердили приём. | |
344 | Для лечения патологий печени, желчного пузыря и желчных путей, а также болезней желудка и поджелудочной железы используют не только лекарственные препараты, но и медицинскую диету номер 5. Диета стол номер 5 — медицинская диета, которая была разработана советским диетологом М. | |
281 | Вы подтвердили приём. Ждем Вас в клинике. |
О здоровье: с медицинского на русский. Советы диетолога. Итак, мы с вами начали подробное обсуждение диетических столов под номером «пять», которое необходимо продолжить. Подробнее остановимся на этих вариантах диеты и обсудим их вместе. Еще будет третья часть статьи - подписывайтесь, будет интересно. Виктория Роккель - Здоровое питание.