Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Мы готовим каждый день
Как спасти пересоленное блюдо
Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. Как по божеский приготовить бульдак 4 сыра 1 ставка. Соки,домашние заготовки на зиму. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.
Мы рассказывали, где на кухне не следует хранить масло. Теперь рассказываем, как исправить ситуацию, если рыба, которую вы засолите сами или приобрели готовой, "переела" соли. Соленая рыба — это отличная закуска или основное блюдо, которое нравится многим. Ее можно купить готовую или засолить самостоятельно. Однако случается, что рыба получается слишком соленой.
150 | Есть несколько вариантов спасения таких котлет. Потушить в сметане или молочном соусе, подливу не солить. | |
82 | Достаточно добавить в фарш побольше мяса, хорошенько перемешать и еще раз отбить фарш. Картошка или кабачок помогут сделать фарш менее соленым. | |
162 | Спасти пересоленный котлетный фарш несложно. Достаточно «разбавить» мясную основу пресными ингредиентами. | |
117 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. |
Автор: Юлия Бондаренко , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Не стоит превращать пересол первого блюда в трагедию — ведь еде можно легко вернуть нормальный вкус, а никто из домашних даже не заподозрит, что на кухне что-то пошло не по плану. Мы поговорили с профессиональными поварами, чтобы выбрать из их советов три самых надежных способа, как спасти пересоленный суп.